Wij, Ferrie en Ingrid Westphaal, hebben hier op het platteland van Portugal ons nieuwe thuis gevonden.We hebben het roer omgegooid en deze prachtige guesthouse voor u en ons gevonden. Een plek die rust uitstraald en ook de mogelijkheid biedt om van de omgeving te genieten en te ontdekken.
In juni 2010 zijn we vertrokken en we zijn nog druk bezig om een paar dingen aan te passen. Zoals het landgoedje met de olijfbomen dat een beetje verwilderd is. Verder is er op ons terrein ook nog een extra woning die we in de toekomst nog willen verbouwen.
Maar intussen is het een plek waar we, zittend onder de sterrenhemel, (of als het wat kouder wordt rond een vuurtje), kunnen genieten van een wijntje of andere lekkernijen die het land te bieden heeft.
De producten die de mensen hier nog op traditionele en ambachtelijke manier produceren (de wijn, het vlees, de vis, het wild, olijfolie, gepofte kastanjes, maar ook de groente en het fruit) zijn hier van een ongeëvenaarde kwaliteit en smaak.
De producten die de mensen hier nog op traditionele en ambachtelijke manier produceren (de wijn, het vlees, de vis, het wild, olijfolie, gepofte kastanjes, maar ook de groente en het fruit) zijn hier van een ongeëvenaarde kwaliteit en smaak.
Inmiddels zijn we al zover dat we gasten kunnen ontvangen, die dan hetzelfde gevoel kunnen ervaren als wij...
Tot ziens..!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten